克洛斯’Oratoire圣埃米隆·波尔多,完整指南

Clos LOratoire1 Clos de l'Oratoire St. Emilion Bordeaux,完整指南

了解有关Clos de l的所有信息’Oratorie 圣埃美隆 用酒 品尝笔记 和酒搭配食物。了解最好的年份,该物业的历史,有关葡萄园和酿酒的信息。如果您想了解其他重要内容, 波尔多 酒庄: 链接到所有波尔多葡萄酒生产者档案

克洛斯’Oratoire历史,概述

尽管Clos de l'Oratoire如今已广为人知,但与众多圣埃美隆庄园不同,该物业的历史可追溯至不远。自1800年以来,我们所称的Clos de l'Oratoire葡萄园就已开始使用’s.

它曾经是庞大的Peyreau庄园的一部分。在第一个圣埃美隆(St. Emilion)分级前后,该葡萄园被分为几个部分时,Clos de l'Oratoire便开始使用以前较大的葡萄园中更好的风土来出现。

1972年,约瑟夫·休伯特(Joseph-Hubert),格拉夫·冯(Graf von)购买了Clos de l'Oratoire和Peyreau的葡萄园 内珀格 现任老板Stephan von Neipperg的父亲。

斯蒂芬·冯·内珀格(Stephan von Neipperg)于1991年开始与克洛斯·德·欧拉图尔(Clos de l'Oratoire)合作 右岸 包括Chateau在内的葡萄园 佳能 La Gaffeliere和 La Mondotte 以及圣埃美隆(St. Emilion)的Chateau Peyreau和Chateau 达吉列 卡斯蒂永河畔.

斯蒂芬·冯·内珀格(Stephan von Neipperg)还咨询其他波尔多葡萄酒生产商,并保持对圣埃美隆(Saint Emilion)的兴趣 卫星称谓佩萨克·莱奥南(Pessac Leognan).

克洛斯’奥拉托瓦葡萄园,风土, 葡萄 ,酿酒

Clos l占地13公顷的葡萄园’歌剧被种植到80% 美乐 和20%赤霞珠 法郎 。 的 赤霞珠 赤霞珠法郎增加时,酒已被移除。葡萄酒的特征是两个独特风土的结果。

在山坡上,您会发现粘土,石灰石和 弗龙萨克 糖蜜。在斜坡的底部,土壤是带有沙子的粘土。克洛斯’Oratoire位于圣埃米利永(St. Emilion)的东北坡上,风土稍凉,非常适合以梅洛(Merlot)为主的葡萄园。

葡萄园的葡萄种植密度为每公顷5500到7500株。较新的葡萄种植密度更高。平均而言,葡萄藤的陈年年龄高达35岁。

 内珀格  Soleil1 300x241 Clos de l'Oratoire圣埃美隆波尔多,完整指南

就像您在所有Neipperg Bordeaux庄园中所见到的那样,在Clos de l'Oratoire,他们从事可持续的葡萄栽培并采取生物动力方法进行耕种和葡萄园管理。他们从不使用除草剂,杀虫剂或杀虫剂。

克洛斯'Oratoire的葡萄酒是在温度受控的橡木桶中发酵整粒浆果,并配以定期的气动除尘器,平均贮藏期为26天。苹果酸乳酸发酵在橡木桶中进行,并在其细酒糟上陈化。

克洛斯·德·奥尔托瓦(Clos de l’Oratoire)在80%的新法国橡木桶中陈酿14至18个月,具体取决于年份。每年生产略多于2,000箱的Clos de l'Oratoire葡萄酒。

克洛斯·德·欧拉图尔最好的年份 分别为:2019年,2018年,2017年,2016年,2015年,2010年,2009年,2008年,2005年,2000年,1998年和1990年。Closde l'Oratoire的风格和品质很高,但圣埃美隆葡萄酒的价格仍然公道在这个质量水平上。

什么时候喝Clos de l'Oratoire,预期成熟, 倾析 Time

克洛斯’Oratoire when young, can be 倾析 1-2小时或更长时间。这可以使葡萄酒变软并打开香水。较早的年份可能几乎不需要倾析,仅足以去除沉积物。 Clos de l'Oratoire提供最佳的饮用效果,并且应该在该年份之后的7-20岁之间达到最高成熟度。

用葡萄酒和食物搭配为Clos de l'Oratoire服务

克洛斯·德·欧拉图尔(Clos de l’Oratoire)的最佳饮用温度是摄氏15.5度,华氏60度。凉爽的,接近地窖的温度使葡萄酒更加新鲜和提神。

克洛斯'Oratoire最适合搭配各种经典的肉类菜肴,包括小牛肉,猪肉,牛肉,羊肉,鸭肉,野味,烤鸡,烤,炖和烧烤菜肴。当搭配亚洲菜肴,金枪鱼,蘑菇和意大利面等丰富的鱼类菜肴时,Clos de l'Oratoire也很不错。

斯蒂芬·冯·内珀格(Stephan von Neipperg)还参与了保加利亚的酒庄和葡萄园的种植工作,这些葡萄园和葡萄种植于波尔多品种和 西拉 在贝萨山谷。顶级葡萄酒以Enira的名称出售。

2005年,Stephan von Neipperg在斯泰伦博斯产区开始与Capaia Wines合作时,将南非加入了他所咨询的葡萄酒产区。 2015年,斯蒂芬·冯·内珀格(Stephan von Neipperg)宣布他将成为Capaia Wines的投资者和合伙人,该公司生产波尔多的葡萄酒 葡萄 varietals.

www.neipperg.com

奥洛瓦河畔克洛斯葡萄酒品尝会

20个年份113,440意见 排序方式   年份酒 - 评分

2019 克洛斯'Oratoire (圣埃美隆大酒庄) 93

泥土,森林地面,黑色和红色水果香气主导着鼻子。口感醇厚,清新,柔和而优雅,酒心是碎石,红色水果,甘草和充满活力的提神水果,最后带有白垩单宁。该酒由81%的梅洛和19%的赤霞珠混合制成。 92-94分

3,891意见   Tasted
2018 克洛斯'Oratoire (圣埃美隆大酒庄) 93

酒体中等,优雅,清新而迷人!在这款酒的核心,您会发现甘草,烟熏,樱桃,花朵,湿土,单宁柔和和干的红坑果味。该酒由85%的梅洛和15%的赤霞珠混合制成。 92-94分

3,585意见   Tasted
2017 克洛斯'Oratoire (圣埃美隆大酒庄) 92

草莓,泥土,黑樱桃和花香为葡萄酒增色不少。酒体中等/饱满,果香浓郁,质地柔软,果肉多汁,新鲜甜美。您可以喝这个小孩子或将其老化几年。该酒由90%的梅洛和10%的赤霞珠混合制成。收成发生在9月26日至10月10日。由于霜冻,收成损失了近65%。

2,579意见   Tasted
2016 克洛斯'Oratoire (圣埃美隆大酒庄) 93

黑樱桃利口酒,黑巧克力,鲜花,烟熏和特浓咖啡,当这款葡萄酒打入您的味蕾时,您会发现成熟,新鲜,甜美,丝滑的暗红色浆果和李子。混合90%的梅洛和10%的赤霞珠,单宁具有甜美和柔软的感觉,并带有水果味和新鲜感。

4,556意见   Tasted
2015 克洛斯'Oratoire (圣埃美隆大酒庄) 93

柔滑,柔软,新鲜和果香,您已经可以找到松露,烟草,花朵和泥土的一些次要香气。中度/饱满的酒体,柔滑,郁郁葱葱,在地窖中度过几年,它会变得更好。

3,762意见   Tasted

新鲜,甜美,成熟的黑莓,甘草和巧克力都来自90%的梅乐和10%的赤霞珠混酿。有甜味,豪华的质地和矿物质驱动的外观,可以使事物达到最佳状态。

3,136意见   Tasted 93
2014 克洛斯'Oratoire (圣埃美隆大酒庄) 91

混合90%的梅洛和10%的赤霞珠,单宁具有甜美和柔软的感觉,并带有水果味和新鲜感。葡萄酒在50%的新法国橡木桶中陈酿。 90-92分

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2013 克洛斯'Oratoire (圣埃美隆大酒庄) 88

雪茄盒,甘草和黑樱桃水果,紧接着是柔和的中等酒体,带有甜红色和黑色李子。从95%的梅洛和5%的赤霞珠酒中,葡萄酒的酒精度达到13.2%。从每公顷17公顷的产量来看,葡萄酒在40%的新法国橡木桶中陈酿。 88-91分

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2012 克洛斯'Oratoire (圣埃美隆大酒庄) 91

甘草,樱桃,泥土和花香的香气很好,只有几年的岁月,已经清晰可见。柔软,精致,中间有很多水果,这使它又花了两年的时间才变得更加复杂。

3,699意见   Tasted

百里香,大地和黑樱桃已经开放,上面放着甜美,新鲜,樱桃和野草莓,最后撒上可可粉。

3,201意见   Tasted 91

从90%的梅洛和10%的赤霞珠葡萄酒中,将在60%的新法国橡木桶中陈酿。这款酒体中等,带有甘草,泥土,樱桃和圆润的质地,带有甜红色樱桃味。 89-91分

4,504意见   Tasted 91
2011 克洛斯'Oratoire (圣埃美隆大酒庄) 89

酒体中等,柔软,开放并已给人愉悦的感觉,辛辣樱桃,花朵和泥土感的核心使其成为价格合理的美食。

4,142意见   Tasted

从90%的梅洛和10%的赤霞珠葡萄酒中,将在60%的新橡木桶中陈酿。黑莓,可可粉和泥土香气散发出新鲜的黑樱桃和巧克力,圆润的甜葡萄酒。 90-92分

2,377意见   Tasted 90
2010 克洛斯'Oratoire (圣埃美隆大酒庄) 92

土质,甘草,果酱浆果和新鲜无花果为您带来一丝丝滑,新鲜,茴香和黑莓充满美感的葡萄酒。给它几年的瓶装时间,让它们聚在一起并安定下来。这可能是Clos de l'Oratoire生产的最好的葡萄酒!

3,861意见   Tasted

欧亚甘草,石头,花香,泥土和新鲜的黑莓气味与圆形质地以及长而清新的茴香和李子利口酒的口感完美融合。 91-93分

4,663意见   Tasted 92

克洛斯’Oratoire。通过每公顷30百升的低产量和生物动力方法,该酒庄采用95%的梅洛和赤霞珠混合酿造了一种葡萄酒,将在75%的新橡木桶中陈酿。香草,茴香,黑樱桃,新鲜香草,郁郁葱葱的质地,柔滑的单宁,甜甘草覆盖的果酱浆果和巧克力。 92-94分

4,407意见   Tasted 93
2009 克洛斯'Oratoire (圣埃美隆大酒庄) 92

香水颜色深,充满甘草,咖啡,黑莓,蓝莓和烟。酒体圆润柔和,以甜美的果酱黑樱桃结束。

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2009 Clos L’Oratorie混合了90%的梅洛,5%的赤霞珠和5%的赤霞珠。主人斯蒂芬·尼珀格(Stephan Neipperg)采用生物动力学方法来处理葡萄园。禁止使用除草剂,杀虫剂或杀虫剂。产量仅为每公顷28 hls,部分原因是5月的冰雹。烟,甘草,咖啡和黑莓的气味加上口中的柔滑质感。该酒以黑樱桃和黑莓果酱结束。 90-92

6,968意见   Tasted 91
2008 克洛斯'Oratoire (圣埃美隆大酒庄) 91

08ChâteauClos L’Oratorie。 2008年初的冰雹风暴严重破坏了农作物。由于将近80%的葡萄树受损,2009年几乎不会生产葡萄酒。08 Clos L'Oratorie以李子,成熟的樱桃和泥土味开始。这款酒口感成熟,柔和而优雅,以甘草色的黑色水果为基调。 91-93分

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2006 克洛斯'Oratoire (圣埃美隆大酒庄) 90

具有甘草,黑樱桃果酱,泥土,特浓咖啡,李子和辛辣的个性,这种郁郁葱葱,圆润,甜美,柔和的葡萄酒开始开放,并且只有在瓶龄增加数年后才能变得更好。

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2005 克洛斯'Oratoire (圣埃美隆大酒庄) 93

仍然是深色,芬芳的鼻子充满甘草,黑色和蓝色水果,巧克力,泥土和摩卡咖啡,这种90%的梅洛和10%的赤霞珠混合酿造,使口感柔和,性感,郁郁葱葱。再给它2-4年,让它真正开始开花。

7,040意见   Tasted
2004 克洛斯'Oratoire (圣埃美隆大酒庄) 90

松露,湿土,李子和甘草结合柔软,丝滑,甘草和黑樱桃的味道。

2,893意见   Tasted
2003 克洛斯'Oratoire (圣埃美隆大酒庄) 90

这款酒完全成熟,保留了其柔软,圆润,豪华的特性,同时在多汁的红色水果和甘草中添加了松露,花朵,烟草,泥土和绿叶味。没有理由再老化了。如果您有酒瓶,请先检查一下,然后再消失。

1,503浏览   Tasted
2001 克洛斯'Oratoire (圣埃美隆大酒庄) 90

如今,它的樱桃,黑莓,茴香,泥土和烟草个性,中等/饱满,柔软,质地和辛辣,李子和樱桃的味道非常好喝,已接近成熟。虽然不着急喝这种迷人的葡萄酒,但它可能不会变得更好。

2,823意见   Tasted
2000 克洛斯'Oratoire (圣埃美隆大酒庄) 92

这可能是它的顶点,所有柔软,圆润的水果,花香,泥土和烟草都能照亮。酒体中等/饱满,空气20分钟可为您提供这里所需的一切。

2,741浏览   Tasted

今天喝得很好,这是一款适合松露爱好者的葡萄酒,特别是如果他们还想要大量成熟,多汁,黑李子,湿土和樱桃利口酒的时候,都用柔软的单宁和郁郁葱葱的质地包裹起来。

3,526意见   Tasted 93

完全成熟,圆润,柔软,着重于红色的水果,而不是黑色,带有泥土,烟熏味,这种90%的梅洛,5%的赤霞珠和5%的赤霞珠的混合酒可能处于绝对高峰。没有理由再保留此酒了。

4,497意见   Tasted 91

黑色的欧亚甘草,浓缩咖啡,黑莓,果酱,柯士奇,松露和香料的香气打开了这款柔软的圣埃美隆葡萄酒。在口感上,圣埃美隆(St. Emilion)葡萄酒感觉圆润,柔软而柔顺,最后散发出辛辣的黑樱桃和甘草味。在11岁时,这种90%的梅洛,5%的赤霞珠和5%的赤霞珠的混合酒很好喝。再过几年,它将变得更好。

5,416意见   Tasted 93
1999 克洛斯'Oratoire (圣埃美隆大酒庄) 88

经过充分的成熟,但没有越过山丘,与中度柔和,质地柔软,新鲜,明亮,淡淡的香草味相比,花香,土质,草药,浓咖啡和红色浆果的香气更有趣。这里仍然有很多值得一提的地方,但是是时候喝酒了,直到葡萄酒继续褪色和掉落水果。

2,330意见   Tasted
1998 克洛斯'Oratoire (圣埃美隆大酒庄) 90

成熟的欧亚甘草带有黑色水果香气。好集中。但是,与同年份的同类产品相比,该葡萄酒看起来很简单。虽然很不错,但是在10岁那年,它还没有发展出足够的复杂性,无法让我继续涉足玻璃杯,想要再次一口。虽然不错,但缺乏刺激。

4,288意见   Tasted